Il menù di Halloween




15 ottobre 2014

Ciao a tutti siamo arrivati al mercoledì della nostra rubrica dedicata ai menù e oggi parliamo di una festa che ormai è diventata comune anche da noi: Halloween!




Ecco qualche divertente suggerimento

L'antipasto è qui da me:  fiori di Maga Magò 

Il primo è da Elena:  risotto alla ragnatela 

Il dolce è da Linda:  muffin di Halloween

E Tania ci offre vasi di terra e vermi per Halloween ;)


FIORI DI MAGA MAGO'

400 g di polpa di zucca già pulita
1 cipollotto piccolo
150 g di taleggio
olio, sale
latte

Tagliate la polpa di zucca a fette di circa 5 mm di spessore e ricavatene dei fiori con un tagliabiscotti. Tagliate a dadini tutti gli avanzi e fateli saltare in padella con una cucchiaiata d'olio e il cipollotto affettato, finché saranno teneri, regolate il sale. Lessate i fiori di zucca in un misto di acqua e latte scolandoli al dente. Preparate dei fiori anche con il taleggio tagliato a fette sottili. Sovrapponete ai fiori di zucca, i fiori di taleggio, decorate con la zucca a dadini, fissate il tutto con degli stecchi e servite.






Buona festa a tutti, bacissimi!

21 commenti:

  1. Wooow Carla, sei sempre avanti tu! Brava, questi fiori sono davvero buoni, colorati e spiritosi! Buona giornata e un abbraccio grande grande!!!

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  2. Che belli questi fiori e devono essere anche buoni :-) mi annoto la ricetta!!
    baci

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  3. Wow! Simpatico e buono! Baci.

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  4. E' una festa antica che mi piace forse di più del carnevale ma non mi trova più tanto coinvolta. Buoni i piatti. Buona giornata

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  5. Che bello questo allestimento. Un abbraccio. ;) NI

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  6. Veloce, sfiziosa e simpatica. Segno. Baci.

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  7. Ciao Carla, devo ancora pranzare e questi bellissimi antipasti mi stuzzicano l'appetito. Sono simpaticissimi anche da vedere.
    Ti abbraccio

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  8. Molto carini!! Bella idea!! Un bacione!!

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  9. davvero molto carini e sicuramente buonissimi!!! un bacione!

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  10. Ma che belli Carla!!! Perdonate ancora, ho inserito il link di una ricetta preparata qualche giorno fa e alla fine ho pubblicato una ricetta per un contest.. Giorni un pò carichi questi.. e oggi si può dire che mi sono presa una pausa, non ho cucinato nulla, o meglio nulla per il blog e mi sono messa a sistemare casa. Un piccolo trasloco in casa :-) Come stai?... Il tempo è migliorato?... la tua casina procede?... Un bacione e salutami la tua mamma :-)

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  11. hai una manualità pazzesca! bravissima

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  12. hai ragione mancano pochi giorni , devo cominciare ad organizzarmi io non la amo come festa ma mia figlia l'adora per cui...mi tocca! Questi fiori sono simpaticissimi, li copio!
    baci
    Alice

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  13. Ciao Carla!!!come stai? hai fatto lezione oggi? e la casa? sono iniziati i lavori?
    sai che la zucca è proprio bella e la ricetta troppo buona e bella?
    spero che il tempo si sia aggiustato....ti aspetto con la tisana e una dolce notte...ti abbraccio forte forte...a domani:)simona

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  14. Ciao Carla ... mamma mia quanti bei post mi sono persa !!!! I grissini sono favolosi e i fiori con la zucca devono essere buonissimi ! In questi giorni sono presa dai lavoretti per il 18 ° e quasi non mi sembra vero che siamo arrivati ad Halloween !!! Spero che non piova più e piano piano tutto torni alla normalità !!
    Ti abbraccio forte e a presto!

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  15. Bella idea stupenda proposta. Sei fantastica come sempre. Un abbraccio, a presto.

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  16. Bellissima idea e grande manualità! Bravissima Carla <3
    Un bacione
    ciaooo

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  17. ma che belli! bravissima Carla
    amelie

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  18. Belli, freschi e "divertentemente" paurosi!! ;-) Molto bella l'idea del menù di halloween.

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  19. Ciao sono Elisa di http://ideedililli.blogspot.it/... Ti ho trovato grazie alla festa dell'amicizia di Marina! Trovo questo menù per Halloween fantastico....ottime ricette tutte da provare, complimenti!!! Ciao =)

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